Pequeno desperdício por gushing, assim que aberta, já deu um susto, pois não imaginava ter tão alta carbonatação,
- Coloração marrom acobreada.
- Espuma bege, pouco perene de alta formação em quatro dedos, permanecendo até o fim uma leve penugem.
- Aroma moderado de metal, fermento, toffe, caramelo, frutas negras.
- No sabor notas metálicas são também percebidas, mas em menor instância. Caramelo/toffe, ameixa, passas e frutas secas.
- Textura aveludada, carbonatação média-alta e corpo leve.
- Gushing, carbonatação alta, pouco corpo, notas metálicas. Gostei, mesmo com os offs dá para perceber que é uma cerveja muito boa. Dei azar com esta amostra. :/
Bem diferente das que tomei do mesmo estilos em outras cervejarias. Álcool não aparece, cheiro interessante e gosto muito bom, da vontade de beber tudo de uma vez.
Aroma frutas cristalizadas, ácido e floral. Sabor frutado, caramelo, toffe, chocolate, maçã, leve acidez, um pouco picante e bem doce.
