Líquido de coloração dourada com tons de mel. Espuma de formação curta, branca, de baixa persistência.
Aroma levemente maltado com suaves notas de lúpulo e um toque que remete à própolis.
Na boca revela corpo levíssimo e carbonatação média. O sabor traz agradável dulçor que se sobrepõe a um suave amargor. Nuances de mel e fermento complementam o paladar. Final adocicado e retrogosto levemente floral.
Breja interessante, de alto drinkability. Sua delicadeza é de encantar.
Cerveja produzida com mel orgânico, mas apesar disso o dulçor aparece de forma bastante tímida. O visual não é muito conquistador: apresenta leve turbidez e uma espuma esparsa, com bolhas grandes e de baixa retenção. Mas a deficiência da beleza é compensada pelo nariz e paladar. Presença de aromas lembrando mel, é claro, mas também biscoito e um herbáceo secundário. Na boca, esses mesmos biscoito e mel se revelam, além de um grainy no aftertaste. Amargor moderado, que dura na boca por um bom tempo. É uma breja refrescante e, portanto, com um ótimo drinkability.
Belíssima cerveja, figurando de cara entre minhas preferidas. A inserção do mel é perfeita, sem deixá-la adocicada.
De um lindo dourado no copo, lembrando ouro, espuma de média duração. Aroma levemente maltado, com notas de mel. No paladar, mel e malte, com permanência do mel. Retrogosto agradável, de baixo amargor e... mel (aquela abelha não está ali de bobeira). =)
Espuma pequena e inconsistente. Boa carbonatação.
Aroma de malte e levemente de mel.
Pouco amargor e levemente doce com um final que lembra o mel, principalmente depois que a bebida vai esquentando.
Retrogosto saboroso e ótimo drinkability.
