Aparencia: dourada, pouco turva. Espuma fina, branca de media formação, pouco persistente.
Aroma: adocicado, que remete a mel, pouco intenso, malte granulado doce, pão recém assado, frutas amarelas.
Sabor: adocicado, o mel adicionado aparece sem mta intensidade..Amargor terroso assertivo no retrogosto.
Sensação: corpo médio, carbonatacao media que traz leve picancia..textura suave.
Impressão geral: apesar de fugir do padrão das "brown"
é fácil perceber que esses sabores são da escola Inglesa.
Cerveja para ser consumida em qualquer estação. Apesar do mel estar presente ele é pouco perceptível e não prejudica o drinkability.
En
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, boa formação e rápida dissolução.
Aroma: Mel, adocicado, malte, frutado, cítrico e floral.
Sabor: Gosto doce, mel e maltado.
Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool suave.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, mel e sabor residual dulçor.
Uma cerveja bem refrescante e com mel bem presente, não tem alta drinkability, mas vale muito a degustação!
FULLER'S ORGANIC HONEY DEW Londres/ING
#166 4,0
Cervejaria: Fuller's
Importadora: Boxer
Estilo: Specialty Beer
Álcool (%): 5% ABV
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Sommelier
Outras sugestões: Desperados; Baden Baden Chocolate Beer.
Harmonização cultural: Filme: Ponte dos Espiões (Bridge of Spies); Música: Carpenters - Top of the World (A Song for You - 1972).
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 21,75 (500ml).
Prato: http://www.cybercook.com.br/receita-de-brownie-legitimo-da-california-r-12-14064.html.
PASSOU A CHAMAR-SE APENAS FULLER'S HONEY DEW. CERVEJA QUE ME SURPREENDEU DE FORMA MUITO POSITIVA. CERVEJA DE VANGUARDA EM RELAÇÃO ÀS TRADICIONALÍSSIMAS CERVEJAS FULLER'S. RECOMENDO.
