Esta sempre é a minha escolha nos voos "daquela" cia aérea que só te dá duas opções. Ela apresenta doses suaves de malte torrado, leve amargor. Nada de café ou chocolate, é uma cerveja preta honesta, excelente drikability. Boa alternativa.
cerveja escura,aparencia linda,creme alto e com boa duração,no sabor malte torrado e caramelo sem excesso,refrescante,retrogosto curto e leve mas pedindo outra,otima breja, recomendo.
Bom... eum reclassificaria essa breja como Dark Standar Lager. Boa aparência, marrom escuro com espuma de boa retenção. O aroma ficou devendo. Nada de novo ou marcante, acho que proncipalmente porque a breja veio em lata. No sabor algum resquicio de malte torrado, mas o que dá o tom é aquele corpo das lagers brasileiras, com bastante cereais não maltados. Final seco e sem graça. Talvez minha amostra estivesse comprometida. Fica pra próxima. Por enquando, cerva razoável.
Escura e turva. Creme castanho duradouro. Frutas pretas (ameixa, jabuticaba) perceptíveis. O conjunto é um pouco doce demais. Ainda não virou uma Malzbier, mas não falta muito.
Decidi provar o chopp Xingu e relatar aqui a minha opinião. No copo, líquido negro, opaco, com formação de creme cor caramelo persitente, denso. O aroma do chopp é menos intenso que o das versões enlatada e engarrafada, apresentando toque caramelizado e leve malte tostado. Em compensação, ganha no sabor. Início adocicado, caramelo (menor intensidade que a breja enlatada e engarrafada, ponto positivo em minha opinião), malte tostado, baixo amargor e lúpulo praticamente inexistente. Apesar de ser uma "Stout", mesmo que "genérica", é fácil de beber em grandes quantidades e chega a ser até mesmo refrescante. Na minha opinião, a Xingu na versão chopp é superior.
