Aroma agradável, levemente achocolatado. Creme denso e pouco persistente. Sabor de caramelo bem presente, leve, ótima drinkability, honesta pelo que se propõe, uma das minhas preferidas.
Negra, com tom rubi contra a luz. Creme de rápida duração. O aroma é leve e agradável, de malte torrado com caramelo. No gosto o caramelo se destoa, talvez um pouco em excesso. Amargor muito fraco, assim como as notas do malte torrado. A breja me pareceu um entreposto de malzbier e draft stout. É uma brejinha boa, de boa drinkability, mas há melhores no mercado.
Na pressão o creme ficou ainda melhor, mais denso e consistente. A cor preta ganhou brilho. O aroma perdeu um pouco, notas bem mais discretas de malte torrado, assim como café e caramelo. Continuou suave e ainda mais refrescante. Senti a cerveja um pouco mais adocicada do que em garrafa, confesso não fazer idéia do motivo. Final bem longo e adocicado.
Coloração preta, espuma bege e de pouca duração. Bastante leve, ótima drinkability com um pequeno amargor, sem retrogosto desagradável. Notas de malte torrado e caramelo (o caramelo é mais presente), no aroma e no sabor (no sabor são menos perceptíveis devido à leveza da cerveja). Uma cerveja nacional muito boa, quando não se tem muitas opções ela é uma das minhas preferidas.
