Cerveja marrom avermelhada, média turbidez, com alguma sedimentação, discreta. Espuma média, bege de média duração. Aroma rico, equilibrado, com predominância de frutas vermelhas, ameixa preta, malte torrado e álcool, equilibrado. Sabor intenso, com notas de café, chocolate, torrado, lúpulo e malte torrado. retrogosto equilibrado, com percepção de amargor de média duração. cerveja excelente.
Putz!! Comecei a beber esta breja na temperatura errada, estava muito gelada para o estilo, comprometendo a degustação. Depois que temperatura subiu, subiu o sabor,aroma e tudo mais. Cor de cobre, bem escura, com um tom avermelhado e um creme de ótima duração bege. O aroma, é complexo, mas as notas de café e malte torrado são fáceis de notar. No sabor o álcool e bem inserido e não incomoda, um amargor intenso e muito mais presente no final, que também é seco e longo. Complexa, mas ótima.
O aroma é um espetáculo, sendo possível identificar diversos sabores, especialmente frutas vermelhas. Espuma volumosa de cor bege, que harmoniza perfeitamente com o líquido escuro.
Tem uma textura aveludada bastante agradável, com um amargor muito bom de after taste,
Da família Delirium, essa que menos me agradou. Um amargo residual na boca que realmente não é minha praia.
Mas é uma cerveja incrível no aroma e o conjunto de sabores de frutas vermelhas, chocolate e malte torrado(acho que é isso a fonte do amargor). O álcool dela é muito bem inserido.
Coloração vermelha escura e espuma marrom de excelente formação e duração, sujando as laterais do cálice. No aroma aparecem os maltes, uvas e chocolate. Na boca as notas de frutas vermelhas em comunhão com malte tostado sobressaem. Textura aveludada com sedimentos por toda a extensão do líquido, muito legal. O final é um pouco quente, ligeiramente amargo, persistindo por muito tempo após o gole.
