pessoal,atualmente eh a minha cerveja favorita.
com uma cor linda de chocolate, espuma media pra fina,aroma tostado e frutado se misturam nesta breja, a espuma eh cremosa e harmoniza muito bem com a cerveja, o sabor da cerveja em si eh complexo com notas de chocolate, toffe, torrado, também senti um amargor leve e saboroso no final.
tentei não criar muitas expectativas pra não me decepcionar, mas amigos... QUE CERVEJA!!!
ela não deixa a desejar em nada.
Marrom escuro, levemente avermelhada. Bem opaca. Creme bege de excelente formação e duração.
No aroma dá pra sentir bem o lúpulo refrescante e malte tostado (mas não muito puxado pro chocolate, não tão adocicado, com bom equilíbrio nesse sentido).
O sabor é muito bom!! Traz malte tostado (agora, sim, mais pra chocolate), vinho do Porto, ameixa... Não se sente tanto o álcool. Bem complexo, mas bem equilibrado.
Carbonatação bem baixa. Retrogosto com malte tostado é muito bom, puxando pra chocolate e toffe e com um leve frutado. Bem forte! Corpo pesado.
Creme de boa formação e duração. Coloração turva marrom-avermelhada, com partículas em suspensão. Aroma complexo, remetendo ao malte torrado, com notas de chocolate, café, frutas vermelhos. Sabor segue a mesma linha, com o álcool bem inserido, mostrando equilíbrio. Final seco, agradável e prolongado retrogosto. Uma cerveja rica, complexa, que provoca quem a bebe com um explosão de sensações. Altamente recomendável.
