Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Alta formação de creme bege que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Notas de frutas secas, frutas escuras, leve chocolate ao leite e caramelo.
Sabor: Acompanha o aroma, sabor adocicado, frutas escuras com caramelo, final de baixo amargor, medianamente seco e persistente, com carbonatação muito elevada.
Cerveja apresentou espuma de grande formação e boa persistência.
No aroma temos chocolate, uva passa, caramelo e notas oleaginosas.
No sabor temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de tons gramíneos e forte presença de ameixas. Agradável e sutil retrogosto doce, frutado e de chocolate amargo.
Cerveja tem corpo alto e ótima carbonatacao.
