Cor marrom escura com raios de luz vermelhos e uma imensa espuma densa de cor bege de ótima duração e deixando alguns traços.
Aroma com notas de ameixas secas, chocolate, castanhas e melaço.
Gostoso sabor com notas de chocolate, especiarias, ameixa seca, figos, uvas, peras e cola. Apenas um toque de azedo e amargor. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo médio com cabonatação apropriadamente vivaz. Álcool de 8,5% abv está perigosamente escondido.
Uma cerveja excelente, saborosa e ainda assim muito fácil de beber. Perfeitamente balanceando um dulçor frutado, com um pouco de azedo e amargo, sem nenhuma aspereza e com suficiente complexidade para deixar-la interessante. E mesmo com seu alto abv, eu poderia ter tomado várias garrafas. Eu estava esperando uma “sipper”, mas sabe que ela surpreendeu.
Não sei porque ela foi bem mais gostosa que a primeira que tomei a bastante tempo atrás.
Ap.4 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,5 Cj.4,25
Típica ale belga tripel.
Bastante adocicada, com sabor bem complexo remetendo a passas,
caramelo e erva doce tostada.
Forte, com álcool bem perceptível, mas sem desagradar.
Ale belga das boas!
Delirium nocturnum. é um excelente cerveja para dias nublados, com um aroma marcante, um leve toque de alcool que não deixa a desejar, coloração escura e avermelhada, lembrando uma Irish Red Ale, porem mais escura, o sabor desta cerveja é marcante, e duradouro.
Esperava algo tipo uma Chimay,uma La Trappe é foi bem diferente do esperado mais mesmo assim foi bom
Uma cerveja encorpada com o álcool bem presente,o seu malte tostado da uma complexidade interessante, eo seu final amargo e seco faz com que fique uma cerveja bem equilibrada.
Não é uma das melhores que ja provei mais mesmo assim tem suas qualidades.
