Weihenstephaner Original

Dourada no copo , espuma duradoura, corpo leve e suave demais para um alemã. Refresca e agrada. Boa pedida.

Clara dourada,límpida,brilhante,espuma volumosa e duradoura;no aroma cereais,fermento e um sutil lúpulo;sabor segue o aroma porem apresentando um leve azedume acompanhado de notas amanteigadas,baixo corpo e amargor,alta carbonatação. Helles leve demais,pelo bom nome da cervejaria esperava algo melhor,breja mediana.

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Coloração amarelo intenso, brilhante. Má formação e média estabilidade (no meu copo).

O aroma traz malte, pão, leve lúpulo, equilibrio presente. Lúpulos florais, com leve "condimento".

O sabor acompanha o aroma, bom equilibrio entre malte e lúpulo. Corpo baixo.

Amargor médio/baixo. Limpo e descrescente.

Percebi que era uma helles no teste cego, ou seja, bom traço do estilo.