Clara dourada,límpida,brilhante,espuma volumosa e duradoura;no aroma cereais,fermento e um sutil lúpulo;sabor segue o aroma porem apresentando um leve azedume acompanhado de notas amanteigadas,baixo corpo e amargor,alta carbonatação. Helles leve demais,pelo bom nome da cervejaria esperava algo melhor,breja mediana.
