Coloração amarelo clara, corpo baixo, carbonatação mediana. Espuma delgada e de baixa duração. O álcool é perceptível do início ao fim. Uma boa cerveja, mas de baixo drinkability.
Cerveja potente que você começa bebendo com vontade, mas após metade da lata (de um litro!), ela fica pesada e alcoólica.
Aroma tímido de malte e álcool.
Dourada, possui espuma branca média de curta duração.
Na boca é encorpada. O álcool não é muito bem inserido. Um pouco pesada. Doce. Muito caramelo e xarope de milho.
Bom amargor mas o retrogosto te lembra do quanto essa breja é alcoólica!
A cervejaria Faxe surgiu em 1901 na cidade de Fakse, Dinamarca. Em 1989 se juntou a Jyske Bryggerier, formando assim a atual cervejaria Royal Unibrew. Atualmente as lagers FAXE representam o maior sucesso comercial da empresa, sendo distribuídas na Europa e em outros continentes.
A primeira coisa que chama a atenção no exemplar é o tamanho da lata. Com 1 litro de capacidade, ela mais lembra um daqueles antigos latões de óleo de motor. Feita da combinação entre malte de cevada, xarope de glicose, milho e lúpulo, a Faxe Extra Strong possui 10% de teor alcoólico.
Líquido cristalino de coloração dourada. Na taça forma boa camada de espuma branca de considerável persistência.
Aroma insípido pontuado por leves notas de malte, lúpulo, açúcar e álcool. Se por um lado não impressiona, por outro também não mostra graves defeitos.
Apesar da forte potência, na boca ela se mostra bastante suave com corpo baixo-médio e elevada carbonatação. O sabor traz moderado dulçor de malte, glicose e caramelo acompanhando por um leve amargor de lúpulo. Surpreendentemente bem inserido, o álcool não incomoda o que a torna perigosamente fácil de beber. O final ligeiramente licoroso enseja um retrogosto consideralevemente alcoólico e adocicado.
Superior a muitas outras 'Malt Liquor', a Faxe Extra Strong tem a vantagem de não ser tão agressiva a ponto de queimar as mucosas e arder a língua. Exatamente por isso todo cuidado a pouco, já que sorvê-la tal qual uma 'lager' comum é um passo certo rumo a embriaguez.
Uma das melhores que já bebi deste que é um dos mais ingratos estilo no universo cervejeiro.
Amarela translúcida com creme branco de média formação e curta duração. Aroma leve de malte com presença certa do álcool. No paladar enaltece o caramelo com boa harmonização do álcool. Boa carbonatação e drinkability. Encorpada, com final longo e adocicado e retrogosto levemente amargo.
