Para uma cerveja sem álcool é muito boa. Lúpulo muito forte, perfeita para quem gosta de IBUs altos. Apesar de não ter complexidade é a melhor cerveja sem álcool que já tomei.
Cerveja sem alcool escocesa , com coloracao ambar escura com pequena formacao de creme bege de breve duracao .
No aroma lupulo herbal , citrico, maracuja
no sabor bem lupulada , mas na minha opinao nao chega aos ibu de 200 , apresenta um amorgor de media intensidade , com lupulo herbal e floral e um leve citrico , fianl seco com corpo muito leve e aguado , talvez a falta do alcool
Achei a cerveja saborosa com diversidades de lupulos , mas um puco agua , mas vale a experiencia e boa opcao para cerveja sem alcool
Tomada no bar Brewdog a versao pós 2009 com menos IBUs (45) e menos alcool. A versão inicial tinha ao redor de 4 vezes mais IBUs e o dobro do alcool.
Cor ambar escura com pouca espuma mas de duração média.
Gostoso aroma cirtico e frutal com notas de maracujá.
Sabor bem lupulado com um amargor forte que continua no retrogosto, este também seco e um pouco aguado.
Carbonatação média com bolhas pequenas. Corpo demasiado leve.
Achei-a um pouco aguada devido ao pouco alcool. Também alguma presença maior de malte teria ajudado. Interessante como uma experiencia ou como alternativa aos bebedores de sucos de malte (não alcoolicos).
Comprei esta breja já admirando a Brewdog, mas ignorando por completo que se tratava de uma cerveja com apenas 0,5% de álcool, portanto considerada "não alcoólica". Se por um lado o álcool é um dos pilares de uma boa cerveja e nesta quase inexiste, esta breja propõe-se a abrir mão do álcool e compensar exagerando na lupulagem, com lúpulos de grande estirpe. Resultado? Uma breja de corpo leve, coloração âmbar-acobreada, sem robustez, mas de um aroma inigualável. Este aroma é herbal, floral, remete claramente à lichia, no sabor idem. Me agradou, mas confesso que o álcool faz uma falta insubstituível, mesmo com o exagero dos lúpulos, porque não só é resultado do processo, mas também harmoniza características diversas de ingredientes vários. Espuma pouca, mas duradoura. Portanto, é uma cerveja interessante do ponto de vista da experiência degustativa, sobretudo pelo aroma, mas fica-se com a impressão de algo incompleto. Como disseram aqui, remete a um chá, tamanha a presença de lúpulos (herbal/floral). Se colocarem o álcool em 6% ficaria fantástica. Recomendo, mas com restrições.
Um verdadeiro oásis para quem gosta de lúpulo e aroma, mas um pecado para quem não abre mão do sabor! Duzentos IBUs? Pouco provável, ela não é tão amarga assim. De fato essa breja é puro êxtase no nariz, afinal, Centennial, Amarillo, Columbus, Cascade e Simcoe juntos fazem muito barulho, impossível não notar a sensação “verde” que esse aroma traz. O amargor é evidente no sabor, mas só, a impressão é de estar tomando uma cerveja feita só de lúpulos. Final seco, amargo e persistente. Tente não deixar o líquido esquentar demais, se não a experiência vai pro saco.
