Líquido avermelhado, segue o estilo.
Corpo leve para médio, aguada, tem final levemente adstringente.
Amarga na entrada e no final, de longa duração, bem equilibrado. É a melhor característica dessa breja, junto com o aroma.
Aroma que trás muito malte, e leve lúpulo. Tem um delicioso toque de resina (casca de árvore).
A cervejaria possui um bar agradável e amplo no bairro da Recoleta. Todos os equipamentos usados na produção da Buller ficam expostos ao público: o cenário é dominado pelos grandes tonéis metálicos. Nas mesas são distribuídos, como jogos americanos, folhetos ilustrativos da produção das bebidas e de sua tipologia. O atendimento é prestativo e o ambiente, ruidoso e amigável. Os seis tipos de cerveja podem ser degustados num kit próprio, com pequenos copos num suporte de madeira. O resultado geral é positivo. Falta um pouco de personalidade aos estilos, lacuna que não devemos ignorar em se tratando de uma cervejaria argentina.
