GaudenBier Pagan Porter

Aroma torrado. Sabor chocolate meio amargo, cafe, malte, herbal e amargor medio.

Coloração marrom quase negra e opaca.

Espuma bege, de média formação e pouca duração.

Aroma bem proeminente de chocolate, baunilha, caramelo e leve de café.

Sabor inicialmente doce e cremoso parecendo um shake de baunilha com chocolate, com notas torradas e de café. Crocância perfeita. Muito boa! Final doce e levemente torrado.

Textura cremosa.

Carbonatação média e bem encorpada.

Surpreendeu positivamente.

Cerveja totalmente escura (SRM 30 - beertone). Não formou muita espuma, amarronzada.
Aroma adocicado, tostado (talvez ainda gelada demais).
O lúpulo (Fuggle) é bem sentido no amargor. Uma Porter forte e amarga. Com toque também de chocolate e café.
Boa cerveja, como todas as pagan que tomei.

Boa porter com notas de chocolate, café e malte torrado. Seca e saborosa.

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