Aroma bem proeminente de chocolate, baunilha, caramelo e leve de café.
Sabor inicialmente doce e cremoso parecendo um shake de baunilha com chocolate, com notas torradas e de café. Crocância perfeita. Muito boa! Final doce e levemente torrado.
Cerveja totalmente escura (SRM 30 - beertone). Não formou muita espuma, amarronzada.
Aroma adocicado, tostado (talvez ainda gelada demais).
O lúpulo (Fuggle) é bem sentido no amargor. Uma Porter forte e amarga. Com toque também de chocolate e café.
Boa cerveja, como todas as pagan que tomei.
Inicialmente destaque para o belo rótulo,aliás uma característica da Pagan;no pint verteu um líquido preto semi opaco com pequena formação de espuma mas mantendo um fino traço até o final;no nariz café torrado,caramelo,baunilha e chocolate amargo;sabor segue o aroma com um leve amargor finalizando e ficando no retrogosto,álcool bem inserido,carbonatação e corpo medianos,boa drinkability para o estilo. Porter mediana,boa porta de entrada para os que não conhecem o estilo.
