Bier Hoff Nigra

Peguei um exemplar com pouca espuma, um pouco chocha. è uma dunkel mediana, mas tá no estilo!!

Negra com espuma beje de média altura e boa duração. A espuma gruda nas laterais.
Bonita na taça.

Aroma doce, destacando malte torrado e leve fermento.

Na boca é leve. Talvez leve demais.

Uma dunkel que pode ser degustada mesmo num dia quente de verão brasileiro.

Média carbonatação, malte caramelo tímido, com boa presença de malte tostado.
Amargor discreto.

Retrogosto longo e tostado.

Aparência: coloração escura, de SRM elevada, com ótima formação de uma espuma beje pra marrom, que apresentou boa duração.
Aroma: muito leve, com destaque pro malte torrado e chocolate.
Sabor: um pouco adocicado, final levemente amargo, bem refrescante
Geral: gostei da cerveja! Tem boa drinkability, mas seu preço não favorece novas experiências.

Aparência é o seu ponto alto,apresentando um líquido límpido,translúcido com coloração escura acobreada;com espuma com bela formação,marrom,alta,volumosa,cremosa e com boa duração;no nariz um suave aroma de malte torrado e café;sabor suave,adocicado,um pouco "aguado" segue o aroma,com um leve amargor notado no final,baixo corpo,refrescante,boa drinkability. Breja boazinha,fácil de beber,mas sem personalidade,custo/benefício um tanto alto.

Bier Hoff Nigra

Cerveja quase negra absoluta, deixando passar apenas alguns traços de luz, trazendo reflexos rubis.

Espuma bege, cremosa e duradoura que marca as laterais do copo.

O aroma, estranhamente, é quase inodoro. Com muita boa vontade, senti notas sutis de malte.

Felizmente, na boca, a situação é outra, apresentando malte torrado e notas de café.

Na minha opinião, precisa de um pouco mais de corpo e uma presença aromática maior.