Detalhe da Avaliação

3.0 30

Bier Hoff Nigra

Brasil

Pedro Bianchi 16 de Maio de 2011 6558

02 de Fevereiro de 2015

Avaliação Geral

3.1

Aroma

6/10

Aparência

4/5

Sabor

12/20

Sensação

3/5

Conjunto

6/10

Negra com espuma beje de média altura e boa duração. A espuma gruda nas laterais.
Bonita na taça.

Aroma doce, destacando malte torrado e leve fermento.

Na boca é leve. Talvez leve demais.

Uma dunkel que pode ser degustada mesmo num dia quente de verão brasileiro.

Média carbonatação, malte caramelo tímido, com boa presença de malte tostado.
Amargor discreto.

Retrogosto longo e tostado.

Detalhes

Envasamento

Garrafa

Thiago José Teixeira Pires Avaliador Top 50 680 avaliações

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