Amarelo puxando para o alaranjado, turva.
Espuma branca amarelada, de média altura e média duração.
Aroma de frutas amarelas como pêssego e manga, além de uma citricidade muito bem vinda e malte.
Na boca o corpo me impressionou com uma intensidade alta e muito frutada!
É encorpada!
Acho que passou um pouco do estilo proposto.
Carbonatação baixa/média, álcool bem inserido.
Amargor médio em harmonia com o malte.
O frutado aqui é o protagonista. Frutas amarelas em peso! Principalmente manga.
Quanto mais ela esquenta, mais maltada se apresenta e com menos drinkabilidade.
Mas gostei da cerveja.
Uma combinação entre os lúpulos Cascade, Azacca e Mosaic não poderia ser diferente!
Grande formação de espuma branca cremosa, média carbonatação e boa drinkability para uma New England IPA!
Amargor resinoso alto demonstrando a intensidade dos lúpulos.
Gostei demais!
Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG) em atividade desde 2014.
New England IPA elaborada com malte de cevada, aveia, malte de trigo, lúpulos Cascade, Azacca e Mosaic. 36 IBU.
Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, forma dois dedos de espuma branca de longa persistência.
Aroma proeminente de lúpulo remetendo a pêssego, manga, laranja madura e leve cannabis. Discreto traço de malte sinaliza de fundo.
Na boca tem corpo médio-alto e carbonatação suave. Notas de manga, grapefruit e pêssego despontam acolhidas por sutil dulçor maltado. Moderado amargor equilibra o final lupulado frutado. Desce com muita facilidade.
Mesmo não sendo a mais expressiva das NEIPAs (com aqueles aromas de lúpulo explodindo) o resultado é satisfatório. O melhor possível, ao meu ver, dentro de sua amigável faixa de preço. Recomendo.
