Cerveja de coloração acobreada com espuma de boa formação e duração.
Aroma bem maltado e caramelado.
Sabor puxado pro caramelo com leve tostado e leve amargor. Final seco e adocicado.
Muito doce o que prejudica a drinkability.
Achei a breja um pouco desequilibrada. Como vários outros confrades disseram, prefiro as Marzen Alemãs.
Cor de cobre com dois dedos de espuma fugindo do brancod e baixa duração.
Aroma leve de melaço, baunilha, uva passas e maltes torrados.
Sabor predominante de caramelos com notas de maltes torrados, abóboras, lúpulos herbáceos e algo de pinho. Toques de pimenta do reino e citrus.
Corpo mais leve que o experado com boa carbonatação.
Esta versão não me entuasismou. Caramelo demais, com um dulçor que não é realmente contrabalanceado pelas outras variáveis. Mas não é uma cerveja ruim.
Coloração escura, âmbar, alaranjada e com boa formação de creme bege de boa duração
Aroma de caramelado, toffee. Sabor de caramelo e toffe. Sente-se o amargor do lúpulo logo no início e o dulçor do malte (caramelo, toffee, biscoito) no final de língua, bem balanceados.
Não é um estilo que me agrada muito (pelo menos a da Samuel Adams), mas é uma boa breja sem dúvida. Tenho que experimentar uma oktoberfest alemã para ver se há diferença.
