Coloração dourado turvo levemnete palido, espuma branca bem formada que se dissipa em pouco tempo e os ultimos goles naum tem NADA de espuma. ARoma de fermento de pão levemten adocicado de malte. No sabor idem. bem refrescante, mas faltou personalidade e notas mais acentuadas que seguem o estilo, abaixo da media pra mim essa cerveja
A família Von Trapp não aprovaria. Não, não é floral. "Small and white, clean and bright"?* Não exatamente. Turva, laranja, creme branco e breve. Aroma com algo de banana, mesma coisa no paladar, ligeiramente ácida, sem outros predicados. Uma cerveja pequena (o fabricante chama de hefeweizen, ao contrário deste ranking que classifica como witbier).
*se vc não entendeu nada, são referências ao filme The Sound of Music (A noviça rebelde) que imortalizou a canção Edelweiss, uma pequena flor branca dos Alpes.
Minha primeira austríaca aqui no brejas. Saudades das biergarten de Salzburg e Vienna.
Essa weizen é um tanto diferente de suas irmãs bávaras. Mais picante, mais refrescante e menos encorpada e complexa. As vezes me lembra até uma witbier.
A coloração é de um dourado bem claro mas turvo com uma boa formação de creme de média persistência. Nesse ponto perde para suas irmãs. Perde também no aroma, que é bem mais discreto mesmo sendo levemente picante com notas de pera.
O sabor é intenso e apresenta uma picardia interessante. Muito limpo, refrescante com pitadas azedas e frutadas.
O corpo apesar de turvo é leve e o retrogosto agradável e convidativo com algo de nozes.
Altíssima drikability em uma weizen mais leve que a média. Boa pedida para o verão.
Coloração turva,sabor e aroma de banana e ni final um pouco cítrico,ótimo cerveja na minha opinião melhor que as similares no mercado principalmente as alemãs.
Um weissbier peculiar. A apresentação dela estava ok, dentro do "habitual", com um creme bem bacana, turva, amarelinha.
O que me (nos) surpreendeu foram as notas de banana que estavam alteradas. Estavam com uma acentuação, talvez pela presença de algo cítrico mais forte, que remetia diretamente a madeira. Não exatamente um sabor 'amadeirado', mas que lembrava mesmo a sensação de se estar dentro de uma madeireira, onde predomina um aroma muito específico dos cortes.
