A aparência dessa cerveja é muito boa: cor de cobre, formando uma espuma abundante, que logo desaparece por completo. O sabor de malte é bem perceptível, sobretudo no retrogosto. Além do malte, percebe-se também um sabor levemente frutado. Quanto ao aroma, poderia ser mais marcante.
Ela é despejada no copo e forma o que eu chamo de "cerveja perfeita", com um denso colarinho de aproximadamente 2,5 cm. Desprende facilmente seu aroma, bem maltado e frutado. O sabor segue o aroma e acrescenta um leve lúpulo que equilibra o líquido e acrescenta frescor. Ainda nota-se um leve tostado que fica até o after taste, junto com o malte. A carbonatação é baixa e dá muito prazer ao ser apreciada. É uma opção muito boa, já sendo uma grande cerveja, mas eu apostaria em um pouco mais de lúpulo ou álcool.
Tomada aos montes ontem na festa da AllBeers e da Bierboxx, com muitos amigos, esta cerveja honestissima me surpreendeu de forma muito positiva. Coloração cobre escuro, translúcida com espuma de bonita formação e permanencia média. No aroma notas adocicadas e frutadas, bem bacana. O paladar é muito bom, ela é leve e refrescante, inicia doce, mas sentimos novamente algo frutado. Carbonatação alta, drinkability alta e corpo leve. Excelente cerveja!
Excelente Pale Ale, com a aparência bem cobreada e creme persistente.
O sabor é de um amargo tostado agradável e duradouro. A cerveja é refrescante e se tivesse uma carga um pouco maior de lúpulo já poderia ser considerada uma IPA.
