Backer Pale Ale
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Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
É a típica inglesa: ruiva, encorpada, de amargor pronunciado e alta fermentação.Com aroma frutado e complexo, apresenta caráter marcante e paladar superior.
Fotos
Avaliações dos usuários
215 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(215)
Aparência
4/5(215)
Sabor
13/20(215)
Sensação
3/5(215)
Conjunto
7/10(215)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Liquido translúcido, de belíssima coloração âmbar, com aroma de malte, especiarias e levemente cítrico, Frutal. Boa espuma de baixa média persistência. Aroma desequilibrado, alcoólico, óxido, levemente difuso; cítrico e floral. Retrogosto também difuso alcoólico, dissipo. Cerveja mediana, não condizente ao padrão Backer. Achei sem personalidade.
Detalhes
Degustada em
03/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado
Preço
10.00
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
muito ester, acidez presente e um dulçor residual mau atenuado
Muito mediana
Muito mediana
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 16 de Setembro de 2018)
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido translúcido de coloração âmbar, de carbonatação mediana.
Espuma bege e abundante (fugindo um pouco ao estilo), pouco consistente, de rápida dissipação.
Aroma maltado predominante, com leve floral ao fundo.
Sabor adocicado, maltado, e baixo nível de amargor. Para uma "bitter" de estilo britânico, ficou devendo...
Retrogosto também revela pouca presença de lúpulo.
Espuma bege e abundante (fugindo um pouco ao estilo), pouco consistente, de rápida dissipação.
Aroma maltado predominante, com leve floral ao fundo.
Sabor adocicado, maltado, e baixo nível de amargor. Para uma "bitter" de estilo britânico, ficou devendo...
Retrogosto também revela pouca presença de lúpulo.
Avaliação Geral
2.3
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Aparência: Acobreada, límpida, espuma branca, densa, boa formação e média persistência.
Aroma: Malte, adocicado, biscoito, caramelo, tosta, frutado e floral.
Sabor: Gosto ácido, maltado, caramelo, biscoito e herbal.
Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool leve.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, caramelo e sabor residual leve amargor.
Breja regular.
Aroma: Malte, adocicado, biscoito, caramelo, tosta, frutado e floral.
Sabor: Gosto ácido, maltado, caramelo, biscoito e herbal.
Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool leve.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, caramelo e sabor residual leve amargor.
Breja regular.
Detalhes
Degustada em
12/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Makro Atacadista
Preço
R$ 12,39
