Cerveja bacana, ambar com creme de média formação e densidade. Aroma de malte e levemente lupulado (herbal). Encorpadinha e meio amarga, pra uma pale ale ta valendo, mas aqui no sul é meio caro o custo benefício.
Coloração marrom-dourada bem translúcida. Creme espesso e duradouro. No aroma um pouco de cravo. Destaque para o creme , alto, denso e persistente. Sabor marcante com notadas de cravo, centeio, caramelo e com final seco e amargo.
Aroma malte torrado com nota de caramelo e lúpulo bem equilibrado e também frutado. Depois de um tempo na taça senti nitidamente café. Sabor torrado com amargor muito bem inserido. Final entre torrado e doce. Retrogosto frutas vermelhas. Corpo médio.
Ótima cerveja, bem equilibrada e intensa. Gostei do aroma de café que apareceu na medida em que ela foi aumentando a temperatura.
Ótima Ipa. Bastante equilibrada e harmoniosa em todos os aspectos. Liquido âmbar bastante avermelhado, creme persistente e aroma frutado. A cerveja vale bastante a pena e tem um excelente custo/beneficio.
