Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e boa persistência. No aroma temos baunilha, geleia de frutas escuras, ameixas em calda, chocolate, bourbon e brownie. Na boca as notas permanecem, complementadas por mirtilo, uvas escuras, figos em calda, nuances de vinho de Porto e amargor que equilibra bem a receita. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura semelhante a de um vinho licoroso. Álcool muito bem inserido. Founders jamais decepciona.