Sempre gosto de experimentar cervejas com jaboticaba e já bebi algumas várias...esta ficou um exemplar bem bacana, com uma acidez presente mas na medida certa para uma Sour, ótima sensação...
Cerveja com coloração forte, amarelo cobre, de média carbonatação. Aroma é de rapadura, levemente cítrico. No gosto temos notas de maltes, se sobressaindo demais, o que desequilibra uma IPA; em...
Cerveja de bonita coloração amarelo ouro, com boa carbonatação. Aroma levemente frutrado, maracujá, manga e capim limão. No gosto algo próximo de capim limão, manjericão, com retrogosto com amargor agradável...
Coloração marrom avermelhada com creme bege de média duração. Aroma e sabor de caramelo com notas de amendoim.
Coloração dourada translúcida com creme branco de curta duração. Aroma e sabor lupulados mas sem exageros. Leve e refrescante.
Coloração dourada translúcida com creme branco de curta duração. Aroma e sabor equilibrando malte e lúpulo. Leve e refrescante.
Congelou!!! Que pena, ótima oportunidade de provar uma Apa made in São Paulo. Aroma de frutas amarelas, sabor bem amargoso, lembra uma hazy ipa. Vou tomá-la novamente assim que possível....
Na falta de uma tarde de sol, que venha uma noite gelada de outono, em que os termômetros marcam 12ºC. Adiciono que minha geladeira está gelando mais que o necessário…...
Grata surpresa aqui, todo o conjunto num equilíbrio muito bom, cacau do começo ao fim, canela e baunilha discreta com a paçoca aparecendo no final e leve doce. Licorosa, encorpada...
Essa combinação ficou legal demais. O caju dominou o cheiro. No gosto o cupuaçu é a graviola com aquela adstringência muito legal.
Doce…
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