Belgian Blond Ale

Vai demorar um pouco pra sair pois meu equipamento ainda esta ocupado. Mas assim que sair passo os resultados aqui

Vai demorar um pouco pois o equipamento esta ocupado com uma APA mas assim que sair exponho aqui os resultados

Eai pessoal !!!

Estou passando apenas para deixar um parecer quanto ao resultado da cerva. A receita alcançou bem os objetivos, ela ficou bem próxima da leffe blond que era a minha referencia para esta brassagem. A espuma ficou bem densa e alta , a cor ouro, e o sabor próximo da leffe( seca, com aroma de temperos e notas de mel.) Sobretudo o amargor acredito que passou um tanto da conta, para uma segunda brassagem vou tentar reduzi-lo.

Abraço a todos e espero ter contribuído em algo !!!

Eai pessoal !!!

Estou passando apenas para deixar um parecer quanto ao resultado da cerva. A receita alcançou bem os objetivos, ela ficou bem próxima da leffe blond que era a minha referencia para esta brassagem. A espuma ficou bem densa e alta , a cor ouro, e o sabor próximo da leffe( seca, com aroma de temperos e notas de mel.) Sobretudo o amargor acredito que passou um tanto da conta, para uma segunda brassagem vou tentar reduzi-lo.

Abraço a todos e espero ter contribuído em algo !!!

Eu sou novo nessa área.... Vocês usam "hop bag" para o lúpulo ou vai direto na fervura mesmo?

Boa tarde,

Estou fazendo uma Belgian Blond Ale e queria a opinião sobre a receita; 30 litros.

7,5kg Malte Pilsner
1,0kg Malte Munich
0,5kg Malte Cara-Pils
20gr lúpulo Magnum 60'
15gr lúpulo Saaz 5'
15gr lúpulo Styrian Golding 5'
1 pct safebrew Abbey ale