Fermentação, ajuda por favor!

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11 anos 6 meses atrás #47282 por Pedro Fraga
Respondido por Pedro Fraga no tópico Fermentação, ajuda por favor!
sejam bonzinhos com suas cervejas, deixa maturar legal pra todo mundo ficar mais feliz com o resultado :)
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11 anos 6 meses atrás #47334 por Luiz Felipe Malta Fernandes
Ficou bonita a apresentação... Espero que o sabor e todo o resto também tenham sido sucesso...
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11 anos 6 meses atrás #47352 por Diego Lopes
Respondido por Diego Lopes no tópico Fermentação, ajuda por favor!
é realmente ficou bacana mesmo! parabens!

vou fazer um teste como ainda não tenho espaço para colocar tudo para maturar na geladeira...colocar uma parte e o restante deixo maturando nos 20ºC que tem feito em casa esses dias..

obrigado pelas dicas! abraço
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11 anos 5 meses atrás #47767 por MARCELO RICARDO MONICH
Diego, o ideal é maturar com temperatura abaixo da temperatura de fermentação.
E para deixar a cerveja mais límpida, nos últimos dois dias de maturação leva a temperatura para 0 ou 1 grau.
Faz bastante diferença.

Um abraço.
Monich
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