Campanha pela produção da Biertruppe Vintage

Apoio a produçao sazonal, porem continua (todo ano um lote) achei a cerveja excelente e dessa maneira o interesse iria manter-se sempre alto, ainda mais se os preços praticados forem bons!!!

Portanto que todos tenham a oportunidade de um dia beber lá eu sou muito a favor de se continuar a produção.

Porque, se for pra apoiar e eles fabricarem somente um quantidade limitada para um x numero de apreciadores não vai adiantar de nada.

Não estou afirmando que é o caso dessa Biertruppe Vintage, mas sou radicalmente contra essa prática de lançar um produto em "edição limitada" e meter o preço lá em cima só pra fazer um marketing ou resolver um problema financeiro momentâneo, isso acaba privilegiando poucos que, na grande maioria, são os endinheirados. Elitização pura, ainda mais no caso da cerveja especial, mercado ainda pequeno no Brasil, a prática deveria ser o contrário, lançarem bons produtos a preços competitivos e fazerem com que a "cervoevangelização" deixe de ser hipocrisia. Cervoevangelizar, no meu ponto de vista, não é apenas oferecer aos outros e convencê-los que certas cervejas tem qualidade superior, mas sim colocar no mercado produtos mais acessíveis para que cada vez mais pessoas possam ter a oportunidade de conhecê-los.

Eu não "consigo" entender uma coisa, por que a Eisenbahn consegue fazer ótimas cervejas e colocá-las no mercado na faixa dos R$ 4,00 e outras cervejarias não ? Se as outras vendessem mais barato e investissem melhor em distribuição não venderiam mais e ganhariam na quantidade ? Ou a intenção é essa mesmo, "trabalhar pouco" e ganhar muito ?

Acho que o caso da Biertruppe é um pouco diferente. Não é uma cervejaria; são 4 amigos que se reúnem para produzir receitas diferentes que lhe dão na telha. Produção regular, em larga escala, a preços baixos, deve ser feita pelas cervejarias de linha.

Ninguém precisa acreditar nisso se não quiser, mas as informações que ouvi sugerem que o primeiro lote, vendido ao preço que foi (R$ 24 no EAP, e quase R$ 30 no Melograno), gerou pouco lucro. O que é compreensível se pensarmos que o custo da produção envolveu a compra dos barris de carvalho, com uma quantidade bem limitada de litros. Mas, de agora em diante, esses barris já estão lá, e a Bamberg inclusive tem usado barris para outras produções - fica a expectativa de mais cervejas envelhecidas em carvalho com preços mais acessíveis. Bem como de uma Biertruppe Vintage nº2 eventualmente mais acessível que esta primeira edição, produzida com o material e o know-how já adquiridos deste excelente primeiro lote.

Acho que cada caso eh um caso.

Naum podemos virar a cara para preços abusivos e dizer que eh assim mesmo pq eh novo, e tb naum podemos esperar que toas as micro cervejarias lancem novas receitas cada vez mais elaboradas por preços modicos.
Acho que o idela seria um equilibrio entre os dois.
Cade vez mais inovação como campra de barris de carvalho, equiupamentos mais sofisticados junto com preços JUSTOS.

Lembrando que o JUSTO nem sempre eh o PREÇO BAIXO.

Se pensarmos que uma Eisenbahn Joinville Porter custa R$25,00 então a Biertruppe Vintage por R$24,00 está "barata".