Na minha opinião o estilo está correto quando antes de dar o primeiro gole você já tem uma expectativa formada pela promessa de sua classificação e ela se concretiza dentro de certos parâmetros ao provar-la . Se é realmente uma surpresa, algo está errado. Uma coisa é personalidade, outra é DNA. Se estão te vendendo uma American IPA e ao tomar salta uma English IPA, que é logo percebida no primeiro gole, tem potencial alto de te frustar. Independente de ser boa ou não. É uma indicação que tem uma diferença relevante para ser considerada.