Os estilos variam, Porter, Schwarzbier, Stout... que são negras ou quase.. também há várias no tom marrom, como Dark Ale, e até Weizenbock... tudo vai variar conforme a torrefação do malte.
O Fernando explicou bem de forma técnica.
Enfim, as schwarzbier costumam ser torradas e suaves, apesar que a da Petra pra mim mais pareceu uma stout.
Stout que gostei muito foram a Guinness Export, a Marston Oyster e a Coopers Best Extra, além da Baden Baden que me agradou bastante.
As porter também são interessantes. Gosto mais das Imperial, que também são um espetáculo. Aquela Gonzo da Flying Dog é brutal
Ainda não tomei aquela Venenosa, quem quiser expor um relato seja bem vindo!
As rauchbier são únicas... só não recomendo começar pela Schlenkerla, que é bem forte
Quadrubbel, em cor também se alinha, mas é outro estilo, outra experiência. Já degustei a La Trappe e a Wäls.
Enfim ainda tenho que me aventurar muito no universo cervejeiro!
E como citou o André Silva, ouvir do povo que não gostam de brejas pretas porque são doces (remetendo-se a Malzbier) é triste, não é?
