Degustação do fim de semana...

so pra tirar um gosto.....he he he he
Bohemia Confraria

Ontem mandei umas Heinekens num restaurante japa, nunca me deixam na mão!

Recomendo a vocês tomarem a Dama do Lago logo, tomei as minhas 6 últimas, perto do vencimento da garrafa, uma em cada mês, de março a agosto, e minha experiência não foi das melhores, se mostrou MUITO inferior a quando foi provada jovem, em 2008...

Perda quase total de carbonatação, zero de espuma (ok, ela normalmente não tem muita espuma), o aroma e o sabor um pouco menos acentuados. Ainda assim era uma Dama do Lago, o que salvou a degustação, mas mostrou não ter corpo suficiente pra envelhecer.

Pra mim que sou um super fã dela, foi, de certa, forma uma decepção.

Daniel Chamilete escreveu:

Perda quase total de carbonatação, zero de espuma (ok, ela normalmente não tem muita espuma), o aroma e o sabor um pouco menos acentuados.

Daniel, recebi uma vez a informação de que o primeiro lote da Dama do Lago que havia sido produzido teria tido problemas com a rolha, o que pode ter ocasionado perda de carbonatação e até contaminação, coisas que se evidenciariam cada vez mais com o tempo de guarda. Contudo, aparentemente, uma segunda leva saiu sem problemas.

Degustação básica no fim de semana:

Westvleteren Blonde


Muito boa. Já tinha experimentado em Brugge, mas acho que não estava muito legal, tava com gosto como se tivesse com light struck.
Essa que abri em casa estava perfeita, muit saborosa e frutada. Por ter graduação alcoolica baixa, dá pra tomar fácil.

bom find:

sexta: brewdog trashy blonde, brewdog hardcore ipa, grisbousine brune de malonne, eisenbahn bierlikor + mtos chopes e bicadas.
sabado: brewdog 77 lager, brewdog punk ipa, colorado DIPA, wals tripel, wells banana bread, meantime raspberry.
domingo: franziskaner dunkel.