Hitachino Espresso Stout
Francisco Lima
Updated
23 de Agosto de 2016
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Espresso stout appears a dark brown color with at least an inch of dense lingering ecru foam. Aromas and flavors are dominated by notes of rich roasted grains, dark coffee, beans, bittersweet chocolate, mocha, cocoa and caramel. Maybe a notch better than medium in body and adequately carbonated for style.
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
17/20(13)
Sensação
4/5(13)
Conjunto
8/10(13)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração preta com espuma marrom de média formação e persistência. No aroma temos café, caramelo, chocolate, licor de café, baunilha e uva passa. O sabor segue o aroma, complementado por torrefação, frescor dos lúpulos e cacau em pó. Excelente receita.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Completo fascínio por esta cervejaria. Ainda não tomei uma Hitachino que me desagradasse. Na taça, espetacular! Muito café, muito torrado, cacau. Sabor segue o aroma, domina a boca. Quando entrei no mundo das especiais, esta era uma das "outro nível", uma das almejadas. Faz jus à fama. Esta miudinha é imponente. Certamente está na minha lista das melhores.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Excelente stout. Presente do pikeno
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
19/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Negra, opaca, com boa formação e média duração de espuma bege e cremosa. Aroma magnífico, com notas de torrado, toffee, café e algo de frutas vermelhas.
Sabor excelente, com destaque no café, mas com ótimas sensações de chocolate amargo e cacau. Há um fundinho sugerindo frutas vermelhas. Muito saborosa, potente e equilibrada, álcool muito bem inserido. Final seco e amargo.
Bom corpo, com textura aveludada, carbonatação média. Para o estilo, uma baita drinkability, fruto das qualidades citadas acima. Excelente stout, vale bem a pena.
Sabor excelente, com destaque no café, mas com ótimas sensações de chocolate amargo e cacau. Há um fundinho sugerindo frutas vermelhas. Muito saborosa, potente e equilibrada, álcool muito bem inserido. Final seco e amargo.
Bom corpo, com textura aveludada, carbonatação média. Para o estilo, uma baita drinkability, fruto das qualidades citadas acima. Excelente stout, vale bem a pena.
Detalhes
Degustada em
24/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Boutique do Godofredo