Completo fascínio por esta cervejaria. Ainda não tomei uma Hitachino que me desagradasse. Na taça, espetacular! Muito café, muito torrado, cacau. Sabor segue o aroma, domina a boca. Quando entrei no mundo das especiais, esta era uma das "outro nível", uma das almejadas. Faz jus à fama. Esta miudinha é imponente. Certamente está na minha lista das melhores.