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Tsunami Pale Ale
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
05 de Agosto de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Dive into a Toppling Goliath Tsunami Pale Ale. Waves of mandarin orange aroma swell into this light ale body, coasting to a smooth, easy finish. This Tsunami is a breezy ride, not too bitter, and a perfect introduction for those not yet familiar with the craft brewing world. Prepare your palate to take the plunge with a chilled Tsunami Pale. Best served in a pint glass.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
20%
4 estrelas
80%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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(Atualizado: 06 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido turvo a e opaco, espuma cremosa branca
Gostosa e refrescante, uma excelente APA!!
Gostosa e refrescante, uma excelente APA!!
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa de duração decente e deixando uma parede de traços.
Aroma com notas de tangerinas, grama e pinho, um pouco de caramelo, manga e abacaxi.
Sabor com notas de toronja, tangerina, grama, manga, abacaxi e um picante de resina-pimenta do reino. Retrogosto seco e amargo. Amigável, mas ainda assim surpreendente com apenas 31 IBUs e não tão fresca.
Corpo margeando médio com uma carbonatação leve de bolhas bem diminutas.
Uma APA assertiva com bom equilíbrio agridoce e sabores predominantes verdes e cítricos com um toque tropical. Margeia a intensidade de uma IPA.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Aroma com notas de tangerinas, grama e pinho, um pouco de caramelo, manga e abacaxi.
Sabor com notas de toronja, tangerina, grama, manga, abacaxi e um picante de resina-pimenta do reino. Retrogosto seco e amargo. Amigável, mas ainda assim surpreendente com apenas 31 IBUs e não tão fresca.
Corpo margeando médio com uma carbonatação leve de bolhas bem diminutas.
Uma APA assertiva com bom equilíbrio agridoce e sabores predominantes verdes e cítricos com um toque tropical. Margeia a intensidade de uma IPA.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas no pint.
Aroma: Levemente frutado com referência a laranja e limão, floral, com leves notas de caramelo e mel.
Sabor: Início maltado com leve sabor de caramelo, muito equilibrado com o amargor floral que vem em seguida, apresentando final levemente picante, herbal, medianamente seco e persistente. Apresenta excelente drinkability, muito refrescante.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas no pint.
Aroma: Levemente frutado com referência a laranja e limão, floral, com leves notas de caramelo e mel.
Sabor: Início maltado com leve sabor de caramelo, muito equilibrado com o amargor floral que vem em seguida, apresentando final levemente picante, herbal, medianamente seco e persistente. Apresenta excelente drinkability, muito refrescante.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.7
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida no pint apresentou coloração dourada enevoada com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos tangerina, doce de casca de laranja, raspas de limão, abacaxi cristalizado, pinho, pêssego e nuances de mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit, panificação e toques de hortelã. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura oscilando entre cremosa e crocante. Belíssima APA.