Rogue Sriracha Hot Stout Beer

Rhuan Churchill
Updated 10 de Setembro de 2015
 
4.2 (2)
2327 0 2
Rogue Sriracha Hot Stout Beer

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
ROGUE Sriracha Hot Stout Beer, made from Huy Fong original hot chili sauce and sun ripened Rogue Farms ingredients, is ready to drink with soups, sauces, pasta, pizza, hot dogs, hamburgers, chow mein, or anything you'd like to wash down with a spicy kick.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
18/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
9/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Degustei essa breja num Pub em Londres, realmente ela se sobressai das outras pelo fato de ter sua base no molho Sriracha, molho bem apimentado ...

Coloração - preto sólido, espuma nada densa e de curta duração

Aroma- Pimenta crua, vinagre, café torrado e cacau

Sabor - Ai sim é um destaque, diferente de muita breja que usa a pimenta em segundo plano, da pra notar que essa criação da Rogue tem grande presença do molho Sriracha em seu sabor final , é bem apimentada mas não ofusca o leve dulçor do malte e do café. Uma das pessoas que tomou essa breja comigo dizt ter notado um forte sabor defumado .

Breja incrível e diferente, Rogue realmente vem surpreendendo com criações muito inusitadas, próxima na lista pra mim é a Voodo Doughnut

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Primeiramente é necessário que se saibam o que é (o maravilhoso molho) Sriracha Hot Chili Sauce. Sriracha é um molho tailandês feito de pimentas maturadas ao sol. Sou fã do molho a alguns anos e, ao ir repor meu estoque, encontrei esta Rogue Comemorativa bastante peculiar.

Cerveja de coloração preta bem opaca com espuma muito grossa, aerada de coloração marrom bem clara.
O aroma se assemelha ao do molho: pimenta e especiarias; além de toques terrosos, obviamente, com adições de maltes levemente torrados e defumados, fundo de café e chocolate.
O sabor é muito melhor. Bem picante em toda a boca (principalmente no retrogosto intenso) com o álcool bem inserido o que não deixa de lado os toques defumados e caramelizados do malte, chocolate e café. Todos os esses elementos deixam esse sabor final bem complexo e interessante.
Corpo mediano com final seco e formigamento em toda a boca.
Essa é uma excelente cerveja!

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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