Cosmic Pomegranate & Hibiscus
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Essa Sour Ale foi produzida a partir de uma base de maltes de cevada, trigo e aveia. O lúpulo nobre Bobek foi adicionado na fervura.A cerveja foi fermentada com a mistura de leveduras Brettanomyces e Cher Ami da Overworks antes de ser envelhecida em Foeders de vinho por 12 meses. Por fim, ela é refermentada com romã e hibisco para extração de cor, sabor e aroma.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi opaco e espuma branca de rápida dissipação.
Aroma e paladar com muito vinho branco e champagne,com sensações muito ácidas e medianamente frutadas.
Complexa, com as fermentações das leveduras Brettanomyces e Cher Ami, a presença do hibisco e principalmente da romã são sutis mas presentes.
Baixa drinkability,corpo leve, carbonatação amena e retrogosto muito ácido.
Vale a pena pela experiência!
Aroma e paladar com muito vinho branco e champagne,com sensações muito ácidas e medianamente frutadas.
Complexa, com as fermentações das leveduras Brettanomyces e Cher Ami, a presença do hibisco e principalmente da romã são sutis mas presentes.
Baixa drinkability,corpo leve, carbonatação amena e retrogosto muito ácido.
Vale a pena pela experiência!
Detalhes
Degustada em
07/Janeiro/2025
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
69,90
