Belhaven McCallums
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A cerveja Belhaven McCallum's é uma cerveja importada da Escócia, do estilo Sweet Stout de cor preta, doce, com aromas e sabores que lembram caramelo, chocolate ao leite e frutas escuras, como ameixas frescas, e sutil presença de maltes torrados, que lembram café.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração marrom escuro com espuma bem cremosa bege de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate, caramelo, baunilha, mel, café, ameixa e geleia de frutas vermelhas. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve tostado e toques defumados. Tem corpo leve, baixa carbonatação e textura aguada. Bacana!
(Atualizado: 21 de Maio de 2023)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Estabelecida em 1719, a Belhaven é a mais antiga cervejaria da Escócia ainda em operação. Localizada em Dunbar, cidadezinha a cerca de 30 quilômetros da capital Edimburgo, está cercada por vastos campos de cevada que abastecem a produção. De acordo com registros históricos, sua região tem sido importante polo cervejeiro desde pelo menos 1550.
Durante muito tempo foi a maior cervejaria independente da Escócia. Isso acabou em 2005, quando comprada pela inglesa Greene King. Nos dias de hoje, noventa e dois pubs com a marca Belhaven estão espalhados pelo Reino Unido.
McCALLUM’S SWEET SCOTTISH STOUT
Sweet Stout elaborada com maltes Pale, Black, aveia, açúcar de cana, lúpulos Challenger, Goldings e corante caramelo. Envasada em lata nitrogenada.
Líquido marrom de tons rubi. Servido, forma dois dedos de creme bege denso, consistente e persistente.
No nariz, o aroma artificial de caramelo domina - remetendo a pudim industrializado. Sutis notas de chocolate e geleia de framboesa complementam.
Com corpo baixo-médio e carbonatação reduzida, ao paladar entrega suave dulçor caramelado costurado por sugestões discretas de frutas vermelhas e chocolate ao leite. Amargor praticamente inexistente. O final segue maltado e frutado, ligeiramente tostado.
Cerveja pouco expressiva, ainda assim agradável por ser levíssima e fácil de beber. No geral, não parece se enquadrar exatamente ao perfil esperado de uma Sweet Stout.
Durante muito tempo foi a maior cervejaria independente da Escócia. Isso acabou em 2005, quando comprada pela inglesa Greene King. Nos dias de hoje, noventa e dois pubs com a marca Belhaven estão espalhados pelo Reino Unido.
McCALLUM’S SWEET SCOTTISH STOUT
Sweet Stout elaborada com maltes Pale, Black, aveia, açúcar de cana, lúpulos Challenger, Goldings e corante caramelo. Envasada em lata nitrogenada.
Líquido marrom de tons rubi. Servido, forma dois dedos de creme bege denso, consistente e persistente.
No nariz, o aroma artificial de caramelo domina - remetendo a pudim industrializado. Sutis notas de chocolate e geleia de framboesa complementam.
Com corpo baixo-médio e carbonatação reduzida, ao paladar entrega suave dulçor caramelado costurado por sugestões discretas de frutas vermelhas e chocolate ao leite. Amargor praticamente inexistente. O final segue maltado e frutado, ligeiramente tostado.
Cerveja pouco expressiva, ainda assim agradável por ser levíssima e fácil de beber. No geral, não parece se enquadrar exatamente ao perfil esperado de uma Sweet Stout.
Detalhes
Degustada em
21/Maio/2023
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Boxer website
Preço
R$ 15,03 + frete - promoção
