Viena Bier
Henrique Persequini
Updated
14 de Dezembro de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Vienna Lager do tradicional Café Viena em Belo Horizonte.
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10(7)
Aparência
3/5(7)
Sabor
12/20(7)
Sensação
3/5(7)
Conjunto
6/10(7)
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(Atualizado: 15 de Fevereiro de 2019)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Na garrafa que nos foi servida estava estampado teor alcoólico de 4,8%.
Cerveja de coloração dourada e límpida, com carbonatação mediana.
Espuma branca, com boa formação, média densidade e persistente, deixando as bordas internas do copo marcadas.
Aroma adocicado, maltado.
Sabor de malte bastante proeminente, com amargor de lúpulo mais discreto.
No retrogosto, também não se percebe bem o lúpulo.
Cerveja de coloração dourada e límpida, com carbonatação mediana.
Espuma branca, com boa formação, média densidade e persistente, deixando as bordas internas do copo marcadas.
Aroma adocicado, maltado.
Sabor de malte bastante proeminente, com amargor de lúpulo mais discreto.
No retrogosto, também não se percebe bem o lúpulo.
Detalhes
Degustada em
13/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Café Viena
Preço
R$ 18,90
Avaliação Geral
1.9
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
6/20
Sensação
3/5
Conjunto
4/10
Avaliação Geral
3.0
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Aparência: em uma caneca alemã fica perfeita, remetendo a uma noite fria da Áustria; espuma tradicional, permanente; líquido translúcido e dourado. Aroma: quase fugaz, sem metálicos. Paladar: leve, refrescante (contradiz a minha noite fria, né?!), malte de cevada aparente e um leve amargor. Para mim, remete mais a uma Bohemian Lager, mas quem sou eu para enveredar em tal seara?!?!
(Atualizado: 23 de Dezembro de 2013)
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Lager bacana de fabricação própria do Café Viena em BH.
Faltou um pouco aquele "tostadinho" que costumamos encontrar em Vienna Lagers. Lúpulo bem discreto, embora não ausente.
Não é um primor de cerveja, mas também não faz feio.
Faltou um pouco aquele "tostadinho" que costumamos encontrar em Vienna Lagers. Lúpulo bem discreto, embora não ausente.
Não é um primor de cerveja, mas também não faz feio.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Boa lager de fabricação própria da cervejaria Café Viena, de BH. De fato, o malte se sobressai ao lúpulo. Mas a cerveja também não é nenhum fenômeno. Boazinha.
Detalhes
Degustada em
25/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Café Viena - BH
Preço
R$ 13,90