Undatus
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
10 de Setembro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Brazilian Wild Ale fermentada com levedura selvagem e vinho de Pitaya de fermentação natural.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
25%
4 estrelas
75%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(4)
Aparência
3/5(4)
Sabor
17/20(4)
Sensação
5/5(4)
Conjunto
9/10(4)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Espuma branca de grande formação, líquido amarelo escuro e líquido opaco.
Wild Ale com pitaya branca e fermentação natural de leveduras selvagens com muitas sensações de champagne e vinho branco.
Ácida do início ao fim,tem um pouco da pitaya branca no sabor.
Cerveja fantástica!!!
Wild Ale com pitaya branca e fermentação natural de leveduras selvagens com muitas sensações de champagne e vinho branco.
Ácida do início ao fim,tem um pouco da pitaya branca no sabor.
Cerveja fantástica!!!
(Atualizado: 10 de Dezembro de 2020)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
2/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Sei que nao e curtida em barril, mas e amadeirado demais tanto no cheiro como gosto, a pitaya aparece no paladar juntamente com um mix de frutas vermelhas, bem seca e com uma acidez bem discreta...
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência.
O aroma lembrou uvas verdes, pitaya, limão, floral, madeira e suave vinagre.
No paladar apresentou sabor de uvas verdes, madeira, pitaya, limão e maçã complementado por toques herbais além de frutas amarelas maduras lembrando pêssego, damasco...
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco champagnada.
O aroma lembrou uvas verdes, pitaya, limão, floral, madeira e suave vinagre.
No paladar apresentou sabor de uvas verdes, madeira, pitaya, limão e maçã complementado por toques herbais além de frutas amarelas maduras lembrando pêssego, damasco...
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco champagnada.
(Atualizado: 09 de Agosto de 2019)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida na tulipa apresentou coloração âmbar turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos pitaya, morango verde, floral, vinho verde e toques herbais. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão e leve apimentado. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Excelente.