Aparência: mais uma da família litrão da Tupiniquim que, salvo melhor juízo, começou antes das SALs brasileiras; espuma fofa, densa, amarronzada; líquido translúcido castanho-escuro. Aroma: malte torrado e dulçor caramelizado. Sabor: mantendo o aroma, traz um balanço entre doce e amargo, com boa qualidade.
Como toda Red Ale, sente-se o caramelo do malte e quase nada de amargor. No caso dessa é uma boa breja, porém faltou um pouco mais de intensidade. Degustei no mesmo dia essa e a Paulistânia Vermelha (do mesmo estilo) e preferi a segunda opção.
