Prisma Ora Dark Sour
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Dark Sour French Oak | 6%
Reserve um tempo para apreciar esse microlote único de uma cerveja enigmática e complexa que é uma Sour escura.
Produzimos duas bases idênticas, mas uma foi acidificada com malte inteiro. Elas fermentaram juntas e depois foram adicionados chips de Carvalho Francês. O resultado brinca com nossos sentidos: acidez limpa, notas de frutas secas e toffee, aromas vínicos, condimentados e perfumados.
Reserve um tempo para apreciar esse microlote único de uma cerveja enigmática e complexa que é uma Sour escura.
Produzimos duas bases idênticas, mas uma foi acidificada com malte inteiro. Elas fermentaram juntas e depois foram adicionados chips de Carvalho Francês. O resultado brinca com nossos sentidos: acidez limpa, notas de frutas secas e toffee, aromas vínicos, condimentados e perfumados.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Dark Sour interessante, realmente, muitas sensações vem à tona no aroma e sabor, como amadeirado, vinho, frutas secas e cristalizadas,condimentos e especiarias.
Muito complexa, início de champagne depois fica com muitas sensações amadeiradas e de frutas secas que seguem para um final mais suave, pouco alcoolico e levemente ácido.
Carbonatação amena, encorpada, baixa drinkability e retrogosto de frutas secas com amadeirado.
Cerveja única, diferente de com personalidade, não sou fã deste estilo, mas cumpriu sua proposta!
Muito complexa, início de champagne depois fica com muitas sensações amadeiradas e de frutas secas que seguem para um final mais suave, pouco alcoolico e levemente ácido.
Carbonatação amena, encorpada, baixa drinkability e retrogosto de frutas secas com amadeirado.
Cerveja única, diferente de com personalidade, não sou fã deste estilo, mas cumpriu sua proposta!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Acobreada turva.
Creme: Boa formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Frutas escuras, frutas secas, malte, leve caramelo e leve amadeirado.
Sabor: Predominantemente frutado como no aroma, levemente sour e final de baixo amargor, com boa drinkability.
Cor: Acobreada turva.
Creme: Boa formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Frutas escuras, frutas secas, malte, leve caramelo e leve amadeirado.
Sabor: Predominantemente frutado como no aroma, levemente sour e final de baixo amargor, com boa drinkability.
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