Petroleum Castanheira
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A tradicional Dum Petroleum maturada em barricas de Castanheira (anteriormente utilizadas pela Cachaça Porto Morretes).
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(8)
Aparência
5/5(8)
Sabor
17/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
8/10(8)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Russian Imperial Stout bem encorpada,oleosa, com as notas amadeiradas combinando e harmonizando com o café, torrado e baunilha.
Muito gostosa!
Muito gostosa!
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Baita breja
O torrado harmoniza com as notas da castanheira
Show
O torrado harmoniza com as notas da castanheira
Show
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 26 de Novembro de 2018)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Festival Brasileiro da Cerveja 2017.
25/11/2018
Essa aqui sim tá um petrolao. Muito oleosa, lembrando licor de café, defumada, chocolate, baunilha, terrosa, frutas negras, pimenta, limpa, castanhas, bem seca e um forte doce no fim. depois que esquentou começou a aparecer um coco...
25/11/2018
Essa aqui sim tá um petrolao. Muito oleosa, lembrando licor de café, defumada, chocolate, baunilha, terrosa, frutas negras, pimenta, limpa, castanhas, bem seca e um forte doce no fim. depois que esquentou começou a aparecer um coco...
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Segunda colocada na degustação da série envelhecida em madeira, aqui a característica amadeirada da castanheira forneceu uma sensação levemente ácida no aroma, com um sabor de baunilha sobressaindo-se no paladar, equilibrando-se com o amargor e a torrefação.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Dum Petroleum Castanheira
Coloração negra com creme de média persistência e cor de canela. Aroma de malte torrado, café e chocolate. Na boca, temos malte torrado e principalmente chocolate amargo. Estranhamente, não consegui perceber nenhuma característica especial transmitida pelos barris de castanheira onde esse breja foi maturada. Um pena! Por outro lado, trata-se de uma excelente Stout bem equilibrada e com álcool bem inserido.
Coloração negra com creme de média persistência e cor de canela. Aroma de malte torrado, café e chocolate. Na boca, temos malte torrado e principalmente chocolate amargo. Estranhamente, não consegui perceber nenhuma característica especial transmitida pelos barris de castanheira onde esse breja foi maturada. Um pena! Por outro lado, trata-se de uma excelente Stout bem equilibrada e com álcool bem inserido.
