Nauta Witbier
Ricardo Bertolini
Updated
11 de Março de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
.
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(8)
Aparência
3/5(8)
Sabor
13/20(8)
Sensação
3/5(8)
Conjunto
6/10(8)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor amarela clara com um colarinho denso de boa duração.
Aroma com notas de abacaxi, coentro, tangerina, trigo e um pouco de azedo de limão.
Sabor com notas de tangerinas, limão, coentro, tênue lático e trigo. Retrogosto seco com um leve amargor e um certo azedo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Witbier que se inclina mais para o cítrico do que para a levedura. Gostei da reviravolta com a casca de tangerina do que a tradicional laranja-limão, eles deveriam aumentar essa sensação.
Ap.2,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Aroma com notas de abacaxi, coentro, tangerina, trigo e um pouco de azedo de limão.
Sabor com notas de tangerinas, limão, coentro, tênue lático e trigo. Retrogosto seco com um leve amargor e um certo azedo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Witbier que se inclina mais para o cítrico do que para a levedura. Gostei da reviravolta com a casca de tangerina do que a tradicional laranja-limão, eles deveriam aumentar essa sensação.
Ap.2,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
(Atualizado: 10 de Janeiro de 2021)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Uma boa Witbier, com as sensações no aroma e paladar de limão siciliano,cravo e outras especiarias, panificação e fermento.
No sabor, um sutil Diacetil no final da degustação.
No sabor, um sutil Diacetil no final da degustação.
Avaliação Geral
2.5
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
4/10
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10