Mistura Clássica Beatus Tripel
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte, lúpulos e fermento.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Cerveja de coloração amarelo dourada, com espuma densa e duradoura. Seu alto teor alcoólico (10%) é bem perceptível. No aroma e sabor, notas frutadas se mesclam com especiarias. Esta cerveja é produzida com seis tipos diferentes de lúpulos
Avaliações dos usuários
36 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(36)
Aparência
4/5(36)
Sabor
15/20(36)
Sensação
3/5(36)
Conjunto
7/10(36)
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(Atualizado: 13 de Junho de 2021)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A Mistura Clássica é uma cervejaria fluminense fundada em Volta Redonda no ano de 2003. Em 2016, contudo, se mudou para Angra dos Reis onde uma nova e moderna fábrica, com bar anexo, foi construída.
Em maio de 2021, foi anunciado que a empresa foi adquirida pela cervejaria Nossa Fábrica, sediada em Guapimirim (RJ).
BEATUS
Belgian Tripel elaborada com três tipos de malte e seis variedades de lúpulo, passando ainda por breve maturação com carvalho.
De coloração âmbar escura, praticamente não forma espuma.
Aroma esterificado, fenólico, com álcool um pouco sobressalente. Geleia de tangerina, algo de banana, cravo e pimenta se destacam.
Na boca tem corpo médio-alto e reduzida carbonatação. Notas de cravo, compota de laranja e suave banana surgem atreladas a leve dulçor de malte caramelizado. Certa picância alcoólica é percebida. Moderado amargor de lúpulo corta o final condimentado, frutado e ligeiramente adstringente.
Cerveja agradável, apesar das arestas. Talvez o fato de ter tido contato com madeira ajude a explicar ao menos parte de suas dissonâncias em relação à uma Tripel tradicional. De qualquer maneira, pelo preço ofertado, acho digna de recomendação. Tomaria sempre sem problema algum.
*Validade: 11/04/2022
Em maio de 2021, foi anunciado que a empresa foi adquirida pela cervejaria Nossa Fábrica, sediada em Guapimirim (RJ).
BEATUS
Belgian Tripel elaborada com três tipos de malte e seis variedades de lúpulo, passando ainda por breve maturação com carvalho.
De coloração âmbar escura, praticamente não forma espuma.
Aroma esterificado, fenólico, com álcool um pouco sobressalente. Geleia de tangerina, algo de banana, cravo e pimenta se destacam.
Na boca tem corpo médio-alto e reduzida carbonatação. Notas de cravo, compota de laranja e suave banana surgem atreladas a leve dulçor de malte caramelizado. Certa picância alcoólica é percebida. Moderado amargor de lúpulo corta o final condimentado, frutado e ligeiramente adstringente.
Cerveja agradável, apesar das arestas. Talvez o fato de ter tido contato com madeira ajude a explicar ao menos parte de suas dissonâncias em relação à uma Tripel tradicional. De qualquer maneira, pelo preço ofertado, acho digna de recomendação. Tomaria sempre sem problema algum.
*Validade: 11/04/2022
Detalhes
Degustada em
11/Junho/2021
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 13,98
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aparência: rótulo remetendo aos monges cervejeiros; sem espuma; líquido turvo cor-de-mel, com aspecto oleoso. Aroma: frutado e caramelizado. Sabor: especiarias picantes, álcool bem inserido, fermento, frutas amarelas ao esquentar. Boa Tripel. Ah, e obrigado ao grande amigo Clédson "Kel", pela lembrança!
Detalhes
Degustada em
11/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Curvelo, MG.
Preço
presente
(Atualizado: 11 de Fevereiro de 2017)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
4/5
Conjunto
10/10
A espuma não é muito retida, e no aroma o álcool se destaca - fatores que me fizeram retirar pontos, junto com a sensação. Cerveja complexa, com muitos sabores adocicados em destaque, como de se esperar de uma tripel. É encorpada mas desce suave. Um ponto forte é que o álcool no sabor está muito bem inserido, de forma a se destacar no umami (o quinto paladar, ou sabor "gostoso"), algo novo pra mim. Uma ótima opção em tripel.
