A espuma não é muito retida, e no aroma o álcool se destaca - fatores que me fizeram retirar pontos, junto com a sensação. Cerveja complexa, com muitos sabores adocicados em destaque, como de se esperar de uma tripel. É encorpada mas desce suave. Um ponto forte é que o álcool no sabor está muito bem inserido, de forma a se destacar no umami (o quinto paladar, ou sabor "gostoso"), algo novo pra mim. Uma ótima opção em tripel.
