Los Cuervos
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
09 de Agosto de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Escura e aveludada, Los Cuervos é a nossa cerveja sazonal para o inverno. Coloração negra, espuma marrom com boa formação e persistência. Aroma intenso de malte torrado, remetendo café, chocolate amargo e leve amendoado. O amargor de lúpulo é baixo. No paladar, sabores condizentes com os aromas evidenciam os maltes torrados, café e chocolate amargo. O amargor de malte torrado é crescente no aftertaste e o final é seco. Um leve e aconchegante aquecimento alcoólico. A aveia proporciona um corpo aveludado.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(3)
Aparência
5/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
9/10(3)
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(Atualizado: 09 de Agosto de 2023)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Breja de coloração negra, espuma bege de ótima formação, homogênea, de bolhas diminutas, de excelente duração, deixando um belo lacing na taça. No aroma temos café e chocolate do padre. Na boca temos café, chocolate amargo e maltes torrados com amargor mediano. No retrogosto apresentou um final seco com amargor mediano persistente de mates torrados. Corpo de médio pra alto e média carbonatação. Deliciosa.
Avaliação Geral
4.6
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Puro café, cerveja lisa de sabor intenso mas que desce como água!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos café, chocolate amargo, malte torrado e amêndoas. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada. Bem legal!