Hoffen Bier Darkness
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja Weizenbock
Cerveja de trigo escura, alta fermentação, alto teor alcoólico 6,8% vol, traços de caramelo, intenso aroma de especiarias e lúpulos alemães. A Darkness foi feita para aguçar seus momentos mais esperados.
Harmonização
Carpaccio, Chucrute (conserva de repolho), Presunto Crú, Truta
Cerveja de trigo escura, alta fermentação, alto teor alcoólico 6,8% vol, traços de caramelo, intenso aroma de especiarias e lúpulos alemães. A Darkness foi feita para aguçar seus momentos mais esperados.
Harmonização
Carpaccio, Chucrute (conserva de repolho), Presunto Crú, Truta
Avaliações dos usuários
14 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
15/20(14)
Sensação
3/5(14)
Conjunto
7/10(14)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
No aroma notas tostadas, condimentadas e ésteres lembrando banana, há um presença doce de caramelo.
O sabor segue o aroma
O sabor segue o aroma
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar com alguma turbidez.
Notas de malte tostado, cravo e um certo frutado. Leve amargor.
Boa cerveja.
Notas de malte tostado, cravo e um certo frutado. Leve amargor.
Boa cerveja.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Versão weizenbock da Cervejaria Hoffen de Votorantim. No copo tem aparência turva, coloração castanha avermelhada e espuma branca alta e cremosa. Aroma de malte torrado e bananas. Ao paladar o álcool é discreto apesar do alto teor alcóolico (6,8%), dulçor discreto e notas de cravo, banana, trigo e cítricos em menor quantidade. Uma excelente opção de weizenbock, mas não tão barata.
Detalhes
Degustada em
04/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Ledz Sorocaba
Preço
R$ 18,00
Avaliação Geral
2.6
Aroma
4/10
Aparência
5/5
Sabor
9/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Aparência: espuma cremosa e suficiente; líquido âmbar escuro semi-turvo. Aroma: sutilmente caramelo e malte. Sabor: caramelo, malte e um leve tostado, mas não encontrei outras coisas do estilo. Não chegou aos pés da Eisenbahn e Pikantus.
Detalhes
Degustada em
23/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
To Buy, Curvelo.
Preço
R$ 18,00
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aroma banana caramelada, cravo e tostado. Sabor frutado, açúcar queimado, floral, herbal, amargor leve e doce no fim.
