Hemmer Heinrich Golden Strong Ale
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte, carboidratos, aveia, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja Clara Forte Tipo Belgian Golden Strong Ale. No ano de 1886 aos 24 anos, Heinrich Hemmer deixa sua terra natal, a Vestfália na Alemanha para desembarcar em Blumenau, na época uma colônia que abrigava imigrantes alemães. Anos depois na localidade do bairro Badenfurt da início ao que é hoje a Companhia Hemmer. Essa potente cerveja é uma homenagem a iniciativa e determinação de um homem em busca da realização de seus sonhos.
Avaliações dos usuários
18 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(18)
Aparência
4/5(18)
Sabor
14/20(18)
Sensação
3/5(18)
Conjunto
7/10(18)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 22 de Julho de 2018)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
3/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Breja de cor alaranjada bem turva, com aromas frutados. Resistente à formação de espuma. Alcool perceptível no gole, mesmo gelada. Potente, lembra uma trapista belga e traços de weiss. Vale a pena.
Detalhes
Degustada em
23/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado
Preço
12,90
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
De coloração dourada levemente alaranjada, translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas, com característica efervescente e de baixa persistência. Bom aroma frutado, trazendo notas de cravo e fermento belga. No sabor, início e final levemente doces, notas de malte, frutas cristalizadas com um retrogosto levemente amargo, com um tímido lúpulo. Álcool bem inserido. Carbonatação baixa. Corpo médio.
Uma [BJCP2015] 25C: Belgian Golden Strong Ale regular. O aroma e sabor até que estão legais, mais a carbonatação deveria estar muito mais alta e o corpo mais aveludado, essas deficiências prejudicam o conjunto. Uma pena pois tem potencial.
Uma [BJCP2015] 25C: Belgian Golden Strong Ale regular. O aroma e sabor até que estão legais, mais a carbonatação deveria estar muito mais alta e o corpo mais aveludado, essas deficiências prejudicam o conjunto. Uma pena pois tem potencial.
Detalhes
Degustada em
03/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar - São Paulo/ SP
(Atualizado: 17 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Em 1915, o imigrante alemão Heinrich Hemmer começou a processar chucrute feito com os repolhos que ele mesmo plantava. Nascia assim a Hemmer - uma das mais tradicionais empresas brasileiras do ramo alimentício - com sede em Blumenau, Santa Catarina.
Consolidada no imaginário popular como uma marca de molhos, conservas e vinagres, a empresa resolveu também apostar numa linha própria de cervejas. São seis rótulos distintos que chegaram ao consumidor no segundo semestre de 2016.
Como não possui uma planta cervejeira, a produção fica à cargo da Cervejaria Blumenau, na mesma cidade.
HEINRICH GOLDEN STRONG ALE
Batizada em homenagem ao fundador da Hemmer, esta 'Belgian Golden Strong Ale' é elaborada com malte de cevada, carboidratos, aveia e lúpulo.
*Unidade produzida na fábrica da cervejaria Blumenau, em Blumenau (SC).
Dourada e translúcida, forma uma camada estreita de espuma branca de curta duração.
Aroma moderado de ésteres, passando por nuances de laranja cristalizada e banana, além de sutil floral.
De corpo médio-alto e carbonatação baixa pro estilo, ao paladar traz notas de compota laranja e banana junto a considerável dulçor. Suave fenólico, remetendo a cravo, e discreto amargor complementam o final frutado, levemente condimentado.
Cerveja até agradável, apesar da carbonatação problemática. Em vários aspectos (concordando com os confrades abaixo), chega a lembrar uma 'Belgian Tripel'. Boa pedida para o dia-a-dia, se levarmos em conta o seu preço.
Consolidada no imaginário popular como uma marca de molhos, conservas e vinagres, a empresa resolveu também apostar numa linha própria de cervejas. São seis rótulos distintos que chegaram ao consumidor no segundo semestre de 2016.
Como não possui uma planta cervejeira, a produção fica à cargo da Cervejaria Blumenau, na mesma cidade.
HEINRICH GOLDEN STRONG ALE
Batizada em homenagem ao fundador da Hemmer, esta 'Belgian Golden Strong Ale' é elaborada com malte de cevada, carboidratos, aveia e lúpulo.
*Unidade produzida na fábrica da cervejaria Blumenau, em Blumenau (SC).
Dourada e translúcida, forma uma camada estreita de espuma branca de curta duração.
Aroma moderado de ésteres, passando por nuances de laranja cristalizada e banana, além de sutil floral.
De corpo médio-alto e carbonatação baixa pro estilo, ao paladar traz notas de compota laranja e banana junto a considerável dulçor. Suave fenólico, remetendo a cravo, e discreto amargor complementam o final frutado, levemente condimentado.
Cerveja até agradável, apesar da carbonatação problemática. Em vários aspectos (concordando com os confrades abaixo), chega a lembrar uma 'Belgian Tripel'. Boa pedida para o dia-a-dia, se levarmos em conta o seu preço.
Detalhes
Degustada em
16/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 13,98
