Hemmer Catharina Sour Abacaxi e Hortelã
Mauro Ruellas
Updated
26 de Novembro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Água,malte de cevada,malte de trigo,aveia,polpa de abacaxi,extrato de hortelã,lúpulo e levedura. Contem glúten.
Alérgicos: Contem aveia,derivados de cevada e trigo. Pode conter centeio.
Alérgicos: Contem aveia,derivados de cevada e trigo. Pode conter centeio.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
50%
3 estrelas
50%
2 estrelas
0%
1 estrela
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
14/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
6/10(4)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 24 de Março de 2022)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Mais um rótulo da Hemmer, de Blumenau (SC), produzido de forma terceirizada pela Cervejaria Blumenau.
Trata-se de uma Catharina Sour elaborada com malte de cevada, malte de trigo, aveia, polpa de abacaxi, extrato de hortelã e lúpulo.
Líquido amarelado, meio turvo. Servido, forma um dedo de colarinho branco de média duração.
Aroma dominante de abacaxi maduro. Discreta acidez lática se insinua em segundo plano.
Ao paladar tem corpo baixo-médio e moderada carbonatação. Notas distintas de abacaxi, com sutil dulçor, surgem acompanhadas por leve acidez. Suave toque de cereal complementa de fundo. O final chega seco e azedinho, com abacaxi bem presente. Não percebi a hortelã.
Cerveja interessante, refrescante, com bom custo-benefício. Vale a bicada.
Trata-se de uma Catharina Sour elaborada com malte de cevada, malte de trigo, aveia, polpa de abacaxi, extrato de hortelã e lúpulo.
Líquido amarelado, meio turvo. Servido, forma um dedo de colarinho branco de média duração.
Aroma dominante de abacaxi maduro. Discreta acidez lática se insinua em segundo plano.
Ao paladar tem corpo baixo-médio e moderada carbonatação. Notas distintas de abacaxi, com sutil dulçor, surgem acompanhadas por leve acidez. Suave toque de cereal complementa de fundo. O final chega seco e azedinho, com abacaxi bem presente. Não percebi a hortelã.
Cerveja interessante, refrescante, com bom custo-benefício. Vale a bicada.
Detalhes
Degustada em
24/Março/2022
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Schimidt, Bombinhas - SC
Preço
R$ 14,75
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Amarela,leve turbidez,espuma mediana com boa manutenção,no aroma abacaxi intenso e doce em calda;sabor àcido cítrico,frisante com amargor moderado;corpo baixo/médio,boa carbonatação,refrescante.
Catharina regular.
Catharina regular.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10